šeštadienis, gegužės 05, 2007

Bulvių apkepas

Patartina gaminti kai nebesinori nieko "mėsiško" arba kai pamiršti iš kameros išimti ir atšildyti mėsą :) O tokių produktų, kurie reikalingi šiam patiekalui, manau, tikrai visada yra namuose.

Reikės:

10 vidutiniškų bulvių
1 šaukšto miltų
2 šaukštų sviesto
0,5 stiklinės pieno
druskos
pipirų
bazilikų (nebūtinai, gali būti ir kiti prieskoniai)
pupelių (nebūtinai, dėjau pupelės tik dėl to, kad turėjau šaldytuve ir reikėjo jas sunaudoti)
brokolių (nebūtinai)
4 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio

1 šaukštą sviesto ištirpiname (su likusiu reikės ištepti skardą). Jame pakepiname miltus. Po truputį pilame pieną ir verdame visą laiką maišant, kol sutirštės. Pagardiname druska, pipirais bei bazilikais. Padarytą padažą supilame ant nuluptų, griežinėliais supjaustytų bulvių, suberiame pupeles ir išmaišome. Sudedame viską į riebalais išteptą skardą ir kepame 45 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos pabarstome tarkuotu sūriu ir susmaigstome brokolius.

SKANAUS!

2 komentarai:

kiki rašė...

Labas, ieškojau po kuriuo įrašu parašyti komentarą. Ačiu, kad apsilankėte tetos Sigitos puslapyje. Malonu matyti, kai graži šeima kartu rašo blogą. Aš irgi pabandžiau rašyti bendrą blogą VESTUVĖS - http://www.blogas.lt/blogeriuvestuves/. o kitų blogų adresai sudėti puslapyje - http://sigita2007.blogspot.com/, kviečiu apsilankyti. Aš irgi rašau blogger pagrindu kelis blogus, bet paskutiniu metu tikrai apleidau ir matau, kad jūs neblogai įvaldėte blogger redakcinę sistemą. Tik nesupratau kodėl reklaminių paveikslėlių nesuaktyvinot, kad jie taptu baneriais. Kviečiu prisijungti į blogo VESTUVĖS redakcinį kolektyvą ir pasidalinti savo patirtimi. Kadangi jus esate ne blogas.lt palaikymo sistemoje, tai siūlau jums rašyti vestuves.lt@gmail.com ir tada įrašas bus įkeltas su jūsų vardu.

Dėl blogerių konferencijos, ji vyko šiais metais ir visa jos istorija yra specialiai tuo tikslu sukurtame bloge - http://www.blogas.lt/konferencija, o pranešėjų kalbas galima pamatyti video įrašuose.

kiki rašė...

dar kartą labas, norėjau dar jūms pristatyti venos Aistės bogą, dar kitokį, ji gyvena užzienyje, apsilankykite - http://www.aistesite.com/
teta Sigita